📁 酒文化
共 5615 篇不知道这些就别说你懂“酒”
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
中国是酒的故乡，酒伴随了中国人一生的成长。一年一生，中国人始终离不开酒。可是，有多少人能够真正懂酒? 你说你懂酒，天南地北五湖四海，白的红的黄的啤的，样样都能来点。可是，你真的懂“酒”字是怎么来的...
红酒到底有没有保质期？
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
经常会有人问起：“我那些红酒已经在柜子里放了好几年了，还能放多久，要不要赶紧喝?” 今天就来讲解下这些知识，方便以后更好的喝红酒。 所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。那么...
揭秘与茅台相关的7道密码
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
说到贵州酒，国酒茅台必是最响亮的名片。爱酒之人切身体会的“国酒”多是饮前饮后的感受——空杯留香、酒不上头。然而你是否知道茅台独特的生态环境、酿造工艺，为什么它一直保持53°，还有...
吃烤串喝凉啤酒 别吃花生吃毛豆
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
夏季的傍晚，约上三五好友，吃点烤串喝点冰啤酒是很多人的生活常态。但是夏季湿气重，这种吃法很易将湿气困于体内，从而引发身体不适。有没有什么好的调理办法呢? 中国人力资源和社会保障部教育培训中心养生专家赵利仁介绍，啤酒的...
适量饮酒的七大惊人好处
酒文化 📅 07-30 👁️ 7
医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄的成年人，每天晚上喜欢享受一杯黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒，那你应该最能体会到适量饮酒的神奇效果。不过，如...
过期葡萄酒可煮海鲜！
酒文化 📅 07-30 👁️ 6
葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。 喝不完的葡萄酒，就算将软木塞塞回，放进冰...
储藏葡萄酒应该记住的步骤
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
储藏葡萄酒应该记住的步骤 如果想长期储存葡萄酒(木塞瓶装)，最好让酒瓶处于平放状态，而且要将酒置于恒温、恒湿、通风、避光、避震的环境。 1.平放。葡萄酒以平放摆置比较理想，这样可以让软木塞和葡萄酒接触到，以保...
饮料酒标准对“二锅头”分类中的哪种类型
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
二锅头酒是北京的传统白酒，“二锅头”的名称是怎样来的呢?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝时将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，开始酿制烧酒。到了清代中...
白酒酒标的收藏价值和意义
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒标是酒的标志、标识，是为了便于识别、传递信息、促销产品而使用的。作为一种知识产权，酒标是一种无形资产，它的设计、印刷和使用，已成为衡量一个国家或地区酿酒业经营管理水平高低的标志，同时也折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风景名胜...
老酒收藏价值受损的主要原因！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
老酒收藏价值受损的原因很多人都认为是收藏到了假酒，或是品牌不够知名，但事实这只占了很小的一部分，让老酒收藏价值受损的主要原因究竟是什么? 以茅台为例，民间的老茅台假酒并不多，不到总量的10%，但因为保存不当或因为当初...
